{"id":4978,"date":"2021-11-14T21:39:07","date_gmt":"2021-11-14T19:39:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.siemiekeskus.fi\/ArktisetmaahanmuuttajatAMA\/?p=4978"},"modified":"2022-03-07T11:28:18","modified_gmt":"2022-03-07T09:28:18","slug":"yousra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.siemiekeskus.fi\/ArktisetmaahanmuuttajatAMA\/2021\/11\/14\/yousra\/","title":{"rendered":"Maailma lautasella"},"content":{"rendered":"\n
Palestiinalainen Maftoul<\/h5>\n\n\n\n
\"\"
Kuva: Maftoul on suomalaisille tutumpi nimell\u00e4 kuskus. Kuva: Yousra Alasaad.<\/em>

<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

14.11.2021<\/p>\n\n\n\n

Miten voit valmistaa palestiinalaisen hyv\u00e4n ja helpon aterian kotona?<\/p>\n\n\n\n

Palestiinalainen kuskus on tavallista kuskusia suurempaa ja v\u00e4rilt\u00e4\u00e4n tummempaa. Nimikin on toinen: maftoul. <\/p>\n\n\n\n

Ohessa helppo resepti, joka auttaa Sinua valmistamaan ja nauttimaan herkullista maftoulia.<\/p>\n\n\n\n

Ainekset<\/h5>\n\n\n\n
  • kanaa tai naudan lihaa oman maun mukaan, riitt\u00e4v\u00e4sti<\/li>
  • 500 g maftoulia<\/li>
  • 300 g keitettyj\u00e4 kikherneit\u00e4<\/li>
  • 250 g tomaattikastiketta<\/li>
  • 2 tl kanelia<\/li>
  • 2 tl kardemummaa<\/li>
  • 2 tl kuminaa<\/li>
  • 2 sipulia<\/li>
  • valkosipulinkynsi\u00e4<\/li>
  • 1 tl mauste- ja mustapippuria<\/li>
  • 5 lusikkaa oliivi\u00f6ljy\u00e4<\/li>
  • suolaa maun mukaan<\/li><\/ul>\n\n\n\n

    Valmistusohje<\/h4>\n\n\n\n

    Puhdista ja pilko kanan tai naudan liha. Mausta liha lis\u00e4\u00e4m\u00e4ll\u00e4 murskatut valkosipulinkynnet, maustepippuri, mustapippuri, suola ja oliivi\u00f6ljy. Mausteita voi laittaa oman maun mukaan lis\u00e4\u00e4. Lihan voi kypsent\u00e4\u00e4 heti maustamisen j\u00e4lkeen. <\/p>\n\n\n\n

    Lis\u00e4\u00e4 n. 1-2 sipulia ja 2 tomaattia. Pilko vihannekset ja lis\u00e4\u00e4 ne  mausteisten lihan palojen kanssa. Sekoita hieman, ett\u00e4 my\u00f6s vihannekset saavat v\u00e4h\u00e4n maustua. Kypsenn\u00e4 lihaa n. 30 minuuttia. Kun on valmista, ota liha hetkeksi pois pannulta ja ota lihan liemi talteen. <\/p>\n\n\n\n

    Valuta liemi kulhoon. Lis\u00e4\u00e4 maftoul, kumina, suola, mustapippuri, vesi ja oliivi\u00f6ljy isohkoon kattilaan. Lis\u00e4\u00e4 sen j\u00e4lkeen lihasta talteen otettu liemi kulhosta kattilaan ja sekoita hyvin koko ajan. Maista maftoulia kuitenkin aina v\u00e4lill\u00e4, ettei siit\u00e4 tule liian vetist\u00e4. Sen pit\u00e4\u00e4 olla pehme\u00e4\u00e4.<\/p>\n\n\n\n

    Lis\u00e4\u00e4 mausteita ja sekoita ja lis\u00e4\u00e4 edelleen vett\u00e4, mik\u00e4li on tarvetta. Kun maftoul on kypsynyt, lis\u00e4\u00e4 5 lusikkaa oliivi\u00f6ljy\u00e4. Valmistukseen menee noin 15 minuuttia. Tarjoile maftoul lihanja vihannesten kera.<\/p>\n\n\n\n

    \"\"
     <\/strong><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

    Kiitos  Palestiinan naisille, jotka eiv\u00e4t ole koskaan lopettaneet herkullisen Maftoulin valmistusta!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Palestiinalainen Maftoul 14.11.2021 Miten voit valmistaa palestiinalaisen hyv\u00e4n ja helpon aterian kotona? Palestiinalainen kuskus on tavallista kuskusia suurempaa ja v\u00e4rilt\u00e4\u00e4n tummempaa. Nimikin on toinen: maftoul. Ohessa helppo resepti, joka auttaa Sinua valmistamaan ja nauttimaan herkullista maftoulia. Ainekset kanaa tai naudan lihaa oman maun mukaan, riitt\u00e4v\u00e4sti 500 g maftoulia 300 g keitettyj\u00e4 kikherneit\u00e4 250 g tomaattikastiketta […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":4984,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_uag_custom_page_level_css":"","site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[210],"class_list":["post-4978","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-yleinen","tag-yousra-fi"],"uagb_featured_image_src":{"full":["https:\/\/www.siemiekeskus.fi\/ArktisetmaahanmuuttajatAMA\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/3.jpg",800,752,false],"thumbnail":["https:\/\/www.siemiekeskus.fi\/ArktisetmaahanmuuttajatAMA\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/3-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/www.siemiekeskus.fi\/ArktisetmaahanmuuttajatAMA\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/3-300x282.jpg",300,282,true],"medium_large":["https:\/\/www.siemiekeskus.fi\/ArktisetmaahanmuuttajatAMA\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/3-768x722.jpg",768,722,true],"large":["https:\/\/www.siemiekeskus.fi\/ArktisetmaahanmuuttajatAMA\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/3.jpg",800,752,false],"1536x1536":["https:\/\/www.siemiekeskus.fi\/ArktisetmaahanmuuttajatAMA\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/3.jpg",800,752,false],"2048x2048":["https:\/\/www.siemiekeskus.fi\/ArktisetmaahanmuuttajatAMA\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/3.jpg",800,752,false]},"uagb_author_info":{"display_name":"Yousra Alasaad","author_link":"https:\/\/www.siemiekeskus.fi\/ArktisetmaahanmuuttajatAMA\/author\/yousra\/"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"Palestiinalainen Maftoul 14.11.2021 Miten voit valmistaa palestiinalaisen hyv\u00e4n ja helpon aterian kotona? Palestiinalainen kuskus on tavallista kuskusia suurempaa ja v\u00e4rilt\u00e4\u00e4n tummempaa. Nimikin on toinen: maftoul. Ohessa helppo resepti, joka auttaa Sinua valmistamaan ja nauttimaan herkullista maftoulia. Ainekset kanaa tai naudan lihaa oman maun mukaan, riitt\u00e4v\u00e4sti 500 g maftoulia 300 g keitettyj\u00e4 kikherneit\u00e4 250 g tomaattikastiketta…","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.siemiekeskus.fi\/ArktisetmaahanmuuttajatAMA\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4978","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.siemiekeskus.fi\/ArktisetmaahanmuuttajatAMA\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.siemiekeskus.fi\/ArktisetmaahanmuuttajatAMA\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.siemiekeskus.fi\/ArktisetmaahanmuuttajatAMA\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.siemiekeskus.fi\/ArktisetmaahanmuuttajatAMA\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4978"}],"version-history":[{"count":28,"href":"https:\/\/www.siemiekeskus.fi\/ArktisetmaahanmuuttajatAMA\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4978\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6260,"href":"https:\/\/www.siemiekeskus.fi\/ArktisetmaahanmuuttajatAMA\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4978\/revisions\/6260"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.siemiekeskus.fi\/ArktisetmaahanmuuttajatAMA\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4984"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.siemiekeskus.fi\/ArktisetmaahanmuuttajatAMA\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4978"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.siemiekeskus.fi\/ArktisetmaahanmuuttajatAMA\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4978"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.siemiekeskus.fi\/ArktisetmaahanmuuttajatAMA\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4978"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}