Author name: Riitta Kemppainen-Koivisto

Irina Pöyry

Ekonomistin tie synkkyydestä valoon Olen Rovaniemen venäläinen. Aiemmin asuin Moskovassa, jossa suoritin yliopistossa finanssi- ja luottoalan tutkinnon. Työtä tein liki 12 vuotta ekonomistina ja Ikean sisäisenä tarkastajana. Kun kymmenen Rovaniemellä asutun vuoden jälkeen päädyin puoleksi vuodeksi työkokeiluun Rovaniemen kaupungille, teki se ison vaikutuksen elämääni. Nyt haluan kertoa tarinani ja kiittää kaikkia, jotka auttoivat minua eteenpäin […]

Irina Pöyry Read More »

Olivia Kumpula, somen pikku jättiläinen

OLIVIA JA ERLENDUR MAGAZINE Olivia Kumpula on luonut ennen Rovaniemelle muuttoaan aktiivista uraa somessa. Uusin esiintulo on Islannissa vuonna 2021 perustetun Erlendur magazinen sivuilla. Olivaa haastatellaan yhdenvertaista yhteiskuntaa rakentavassa aikakauslehdessä. Siellä on myös tuoreita kuvia Porissa nykyisin asuvasta Oliviasta. Erlendur on laajenemassa globaaliksi julkaisuksi, jossa ulkomailta eri maihin muuttaneet esittevät itseään, osaamistaan ja kertovat ammateistaan,

Olivia Kumpula, somen pikku jättiläinen Read More »

Nimet Salim

30.6.2022 Olen 43-vuotias äiti ja asun nyt Uudellamaalla perheeni kanssa, johon kuuluvat mieheni lisäksi 3 poikaa. Opiskelen suomea koko ajan, kuten Rovaniemellä asuessani. Muutin sieltä etelään viime vuonna ja ehdin tavata sitä ennen AMAn ihmisiä. Olin mukana tutustumassa taidemuseoon ja sen jälkeen korupajassa. Olin mukana myös draamakurssilla, jossa pohdimme, millaisia tilanteita maahanmuuttajilla yleensä arjessa on,

Nimet Salim Read More »

Jalebin resepti by @shaistatasneem

2.6.2022 Aineet kuivahiivaa 1+1/2 tl sokeria 1rkl lämmintä vettä ½ dl (60 g) vehnäjauhoa 7,5 dl (375 g) ruokaväriä 1/2 tl öljyä 1rkl vettä 3,5 dl (300 g) paistamiseen öljyä Valmistus: Sekoita kuivahiiva ja sokeri lämpimään veteen. Anna seoksen tekeytyä 10 minuuttia. Sekoita sitten loput aineet seokseen. Sekoita taikina kunnolla tasaiseksi. Laita löysä taikina esim.

Jalebin resepti by @shaistatasneem Read More »

Projektin oppimisen kevät 2022

26.4.2022 Riitta Kemppainen-Koivisto Kevään ajan AMAn väki valmisteli päivän mittaista kokkauspajaa yhdessä Moniheli ry:n tuella ja Diakonia ammattikorkeakoulun opiskelijoiden kanssa. Opiskelijat kerryttivät osaamistaan johtaa pientä projektia. AMAn väki sai kokemuksen, millaista on hakea STEAN rahoittamaa projektia Monihelin kautta. Tuloksena syntyi onnistunut Erilainen Kansainvälinen Keittiö 26. maaliskuuta 2022 Lapin Marttojen keittiöön. Päivä yhdisti niin etnisten ruokien

Projektin oppimisen kevät 2022 Read More »

Annelin Yrtit & Karkit reissu

8.4.2022 AMA sai kutsun Business Ladies työpajaan 28.tammikuuta Annelin työpaikalle Pöykkölään. Siellä saatiin tietää, mitä siellä tehdään.  Meille kerrottiin, että valmistuksessa on erilaisia karkkeja, hilloja, eri marjojen mehuja ja teetä. Annelin tuotteiden raaka-aineet on viljelty luonnonmukaisesti tai kerätty suoraan Lapin puhtaasta luonnosta. Tuotteet tehdään käsin eikä niissä käytetä keinotekoisia väri-, aromi- tai säilöntäaineita. Minun mielestäni

Annelin Yrtit & Karkit reissu Read More »

Rovadada

This is briefly my company, Rovadada. Rovadada, a home delivery service brand owned by Danyan Advisory Oy, is providing tailored delivery services, personal shopping and companionship support to meet various needs of the residents in Rovaniemi. Our reliable and friendly staff serve our customers in Finnish, English, Chinese, and Russian. With Rovadada, you will enjoy

Rovadada Read More »

Dumpling Recipe

This recipe is ready for making 60 dumplings. Ingredients: Dough: ll purpose flour: 400 g  Room temperature water: 200 g Fillings: Coriander: 150 g                                                      Green Spring onion chopped: 3ps Minced Chicken: 400 g                                          Shrimp: 100 g Soy sauce: 15 g 1 tablespoon                             Egg white: 1 White pepper powder: 1 g                                  Salt: 4 g ½

Dumpling Recipe Read More »

Kasvispakoraa Keittiömaailmassa

Keittiömaailman tapahtuma 26.3.2022. Rovaniemen Keittiömaailmasta Minna Eriksen kutsui Aman mukaan järjestämään kokkaamisen tapahtumaa. Mietimme ensin, olisiko se etnisen ruoan myyjäiset. Vai kokkikurssi. Vai jotain muuta. Minä päätin lähteä Amalta sinne tekemään Pakistanilaista kasvispakoraa. Tapahtuma järjestettiin lauantaina 26.3.2022. Ajankohta oli kello 10.30-11.30, eli oli tunti aikaa kertoa ja esitellä, millaisista aineista pakora valmistuu. Olin tehnyt jo

Kasvispakoraa Keittiömaailmassa Read More »